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  • Cestas gourmet como regalo de cumpleaños

    Las cestas gourmet son un excelente obsequio para cumpleaños y celebraciones especiales. Son regalos prácticamente hechos a medida, ya que adentro de las cestas la persona agasajada encontrará sus productos alimenticios preferidos. Así que, al momento de prepararlas, deberás pensar muy bien en la persona que la recibirá.

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  • RECETA DE SOBAOS PASIEGOS

    Un desayuno lleno de sabor o una merienda cálida y contundente, incluso un momento entre comidas de pura glotonería, pero sana… Los sobaos pasiegos son más que un alimento dulce y delicioso, son parte de la historia de Cantabria. Aprende a preparar tus propios sobaos pasiegos con estas recetas tradicionales de los valles pasiegos.

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  • CÓMO PREPARAR UN TÉ

    Preparar té es algo sencillo, pero no por ello se trata de una tarea que no requiera realizarse con cierta dedicación, sobre todo si realmente disfrutas de tomar un buen té. Mira estos métodos para preparar té y verás la diferencia entre un té de calidad y uno elaborado a la ligera.

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  • Tipos de queso

    Existen muchísimos tipos de quesos, procedentes de diferentes animales y elaborados de acuerdo a procesos disímiles. La variedad es tan amplia que podemos encontrar quesos que no se asemejan para nada entre sí, ni en sabor, ni en textura ni en aspecto. Las diferencias en los tipos de quesos tienen que ver con una variedad de múltiples factores. ¿Qué tipos de queso encontramos, cuáles son las varie...

  • Propiedades de las guindillas

    La guindilla es un pimiento oriundo de Centroamérica, Sudamérica y las Indias Occidentales. También se la conoce con el nombre de chile o ají, y se utiliza para darle a los platos un sabor picante.

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  • Propiedades y beneficios del chocolate

    El chocolate se elabora con las semillas del árbol del cacao. Para elaborarlo artesanalmente, se realiza un cuidadoso proceso que involucra toda una serie de ingredientes, algunos obligatorios y otros opcionales, de acuerdo al tipo de chocolate que desee elaborarse. Este alimento no sólo es delicioso, sino que además contiene muchísimas propiedades saludables para el organismo humano.

  • 5º ANIVERSARIO: Lleno de regalos directos y sorteos

    En AnchoasDeluxe.com ¡Estamos de aniversario! Tras nuestro quinto año compartiendo los productos gourmet más exquisitos con todos vosotros, queremos agradecéroslo de una forma especial. Sin vuestra fidelidad y buen gusto por los productos artesanales esto no hubiera sido posible y queremos compartir nuestra alegría con vosotros.

  • Diferencias entre la carne de vaca y la carne de buey

    Para diferenciar la carne de vaca y de buey primero tenemos que conocer las diferencias entre la vaca y el buey. Elemental, ¿no? Pero no está de más decirlo…

  • Caviar: variedades

    El auténtico caviar se produce con las huevas del esturión hembra, pero existen otras variedades de caviar que se elaboran a partir de especies sucedáneas. En conjunto, encontramos varios tipos de caviar y muchas variedades de peces que se utilizan para preparar uno de los alimentos más caros y más preciados del mundo.

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  • ¿El pescado panga es malo para la salud?

    El panga es el nombre genérico de dos especies de peces diferentes: Pangasius hypophthalmus (tra) y Pangasius bocourti (basa). El primero es de más calidad y se cultiva de forma mayoritaria mientras que el segundo es de peor calidad y sus filetes son más finos. Recientemente, la empresa Carrefour anunció que dejará de comercializar panga en España como "medida preventiva".

  • Cuándo tomar vino blanco y cuándo vino tinto

    Tradicionalmente, se dice que el vino tinto se consume con la carne y que el vino blanco se acompaña con pescado. Pero quizás las tradiciones ya han cambiado un poco y existen nuevas formas de consumir vino tinto o blanco, de acuerdo a la ocasión.

  • El Foie: Un placer milenario

    El foie de gras es uno de los productos más apreciados por los gourmets. Se produce a partir de los hígados de pato y oca y es una verdadera delicia gastronómica. Sus orígenes se remontan a la Edad Antigua y aún hoy mantiene esa característica que lo hace particular, ya que el foie de gras es capaz de enaltecer una enorme variedad de elaboraciones.

  • ¿Qué son los alimentos kosher?

    La etiqueta kosher que reciben algunos alimentos indica que estos productos respetan los preceptos de la religión judía y que, por lo tanto, se consideran puros y aptos para que los consuman los practicantes de esta religión.

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  • Año jubilar Lebaniego 2017

    El Jubileo es una celebración que tiene sus orígenes en el judaísmo y que se desarrolla en distintas Iglesias cristianas históricas, sobre todo en la Iglesia católica y la ortodoxa. Desde 1512, Liébana celebra el período jubilar por conservar el trozo más grande de la Cruz de Cristo, el Lignum Crucis. Liébana comparte este privilegio desde la Edad Media junto con Roma, Jerusalén y Santiago de Comp...

  • Regalo gourmet de San Valentín: conoces nuestro packs

    Conoce los mejores obsequios que puedes regalarle a tu pareja en el próximo día de San Valentín. Una increíble selección de los mejores productos gourmets y artesanales para que disfrutes con tu persona amada.

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  • Anchoas el Capricho, te descubrimos su nuevo formato premium.

    Podéis comprar estas anchoas en: https://www.anchoasdeluxe.com/anchoas-de-santona-alta-restauracion-115-grs-el-capricho_p2230707.htm Conservas "El Capricho" ha sacado un nuevo formato para sus mejores anchoas. Desde AnchoasDeluxe hemos querido hacer un pequeño "unboxing" y una cata para que podáis apreciar la calidad de las anchoas. Sabemos que no es lo mismo ver una lata que apreciar su contenid...

  • Anchoas Dimantia, Las Anchoas más exclusivas del mundo

    Las anchoas Dimantia son las anchoas más exclusivas del mundo, anchoas del Cantábrico la mejor materia prima, elaboradas a mano y sin ninguna espina, son elaboradas minuciosamente a mano y eliminadas todas las espinas de las anchoas una a una. Esta anchoas se presentan en un exclusivo y único envase de Krion. Disfruta de esta joya en nuestra tienda online previo encargo

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